
눈은 심장과 마찬가지로 산소와 영양분을 동맥을 통해 공급받고 있습니다. 따라서 동맥순환에 좋은 음식을 섭취하는 것이 눈 건강에 중요한 요소입니다.
이번 글에서는 미국 안과학회(AAO)가 추천하는 시력 개선에 좋은 음식들을 소개하겠습니다.
1. 주황색 채소와 과일
비타민 A를 함유한 주황색 채소와 과일은 망막의 이미지 전환에 필요한 영양소를 제공하고 눈을 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 당근보다는 고구마가 비타민 A를 훨씬 많이 함유하고 있으며, 멜론과 살구도 좋은 선택입니다.
2. 비타민 C를 함유한 과일
항산화 작용을 가진 비타민 C는 활성산소로 인해 발생하는 세포 손상을 예방하고 세포의 회복과 성장에 기여합니다. 오렌지, 귤, 자몽, 레몬, 복숭아, 붉은 피망, 토마토, 딸기 등이 좋은 선택입니다.
3. 아보카도와 오메가-3 지방산 함유 생선
아보카도는 안구 세포의 건강 유지에 도움이 되는 항산화제인 비타민 E를 제공합니다. 오메가-3 지방산이 함유된 연어, 참치, 정어리 등의 냉수성 생선품도 시력 개선에 도움이 됩니다.
4. 녹색 채소와 밝은 색 음식
황반 중심시력 보호를 위해 필요한 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 포함되어 있습니다. 콜라드(케일의 일종), 시금치, 로메인 상추, 순무잎 등의 잎이 많은 녹색 채소와 완두콩 및 달걀도 좋은 선택입니다.
5. 아연과 구리를 함유한 식품류
아연과 구리는 망막 보호 및 형성에 필요한 영양분입니다. 대부분의 콩류(동부콩, 강낭콩), 굴, 가금류 및 강화 시리얼에서 이러한 영양소를 얻을 수 있습니다.
6. 보충제 대신 음식으로 영양 섭취하기
가능하다면 보충제 대신 다양한 음식으로 필요한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 바람직합니다. 다만 황반변성 등 지장된 상황에서는 전문적인 조언을 받아 복합 보충제 사용 여부를 결정할 수 있습니다.
'결론'
안경을 쓰시는 분들은 아시겠지만 그 불편함은 이루 말할데가 없습니다. 두터운 안경 없이 건강한 시력 유지하기 위해 위에서 소개된 음식들을 식단에 포함시키세요. 하루 한 번 시작하여 평생 동안 건강한 식습관을 유지한다면 시력과 전체적인 건강 개선효과를 기대할 수 있습니다. 앞으로도 지속적으로 관심 갖고 실천해 나가길 바랍니다!
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